OIIIII Receita de hoje: BOLO DE QUEIJO E PRESUNTO Ingredientes: - 12 colheres de sopa de farelo de aveia - colheres de sopa de requeijão com 0% de gordura - 4 ovos - 1 sachê de fermento - 100 g de presunto magro - 100 g de queijo branco com 0% de gordura - 3 colheres de sopa de aroma de queijo - sal e pimenta Preparo: Preaqueça o forno a 180 º. Bata as claras em ponto de neve e reserve. Em uma tigela misture o farelo de aveia, o requeijão, as gemas e o fermento. Adicione o queijo e o presunto cortados em cubos. Acrescente sal e pimenta. Incorpore as claras em neve, em seguida, despeje a mistura em uma fôrma para pão e leve ao forno 108º C por 40 minutos. O queijo e o presunto podem ser substituídos por atum ou frango. BOM APETITE!...