Mariazinha Accessorie

Esta receita é especial para peixes, pois para aves e carnes é diferente! Ingredientes 1/4 de xícara de shoyu 1 colher de sopa de açucar 1/4 de xícara de mirin 1/2 colher de sopa de gengibre ralado Modo de preparo Misture os ingredientes numa panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até que o molho engrosse, reduzindo em aproximadamente 20% de volume. Faça filés de peixe grelhados, Com eles prontos e ainda na frigideira, abaixe o fogo e pincele o molho. Quando começar a secar, pincele novamente. Repita umas 2 ou 3 vezes até o filé ficar brilhoso. Bom, essas foram as receitinhas de hoje! Espero que tenham gostado! Super beijo e até a próxima! 

Eu adoro molho Caesar, uma salada com esse molho é tudoooo de bom! Rende 250ml e tem 115 calorias por colher Ingredientes 1/2 alho picado 2 filés de anchovas em conserva 1 gema sal e pimenta do reino a gosto 30ml de suco puro de limão 50g de queijo parmesão ralado 150ml de azeite extravirgem Modo de preparo Use o azeite para emulsionar, ajuste os temperos e mantenha sob refrigeração.

Um molho muito gostoso também é o chimichurri! Rende 300ml e tem 45 calorias por colher Ingredientes 5g de pimenta calabresa 1/2 colher de chá de alho picado 10g de orégano 1/4 maço de salsinha Azeite, vinagre e sal a gosto Modo de preparo Junte todos os ingredientes e misture bem!

Agora vamos falar de molho tártaro! Adoro também, principalmente para comer com aquele peixinho frito! Hummmm!!! Rende 175ml e tem 14 calorias por colher Ingredientes   1/2 xícara de chá de picles 2 colheres de sopa de maionese 2 colheres de sopa de creme de leite 1 colher de sopa de molho de mostarda 1/2 colher chá de alcaparras 2 colheres de chá de suco puro de limão sal e pimenta do reino a gosto. Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter a textura desejada.

Oi amores,  Quem gosta de molho barbecue aí? Eu amooo demais! Segue a receita: Rende 400ml e tem 25 calorias por colher Ingredientes - 4 colheres de sopa de açucar mascavo - 1 xícara de chá de molho inglês - 1 xícara de chá de molho de tomate pronto - 2 colheres de sopa de mostarda - 1 colher de sobremesa de alho frito Modo de preparo Em uma frigideira, derreta a açucar mascavo, coloque o molho inglês e depois o molho de tomate. Espere ferver para encorpar e desligue o fogo. Acrescente a mostarda e o alho frito. Espere esfriar e sirva.

Oi amoresss!!! Voltei com uma receitinha de molho agridoce. Em breve vocês acompanharão alguns vídeos de receitas que eu estou preparando para o canal!  Este molho rende 60ml e tem 43 calorias por colher Ingredientes - 1 colher de sopa de mel - 1 colher de sopa de mostarda - 1 colher de sopa de vinagre balsâmico - 1 colher de sopa de azeite  Modo de preparo Misture o azeite e o vinagre até ficar uniforme. Adicione a mostarda e depois o mel.