Esta salada é uma das minhas favoritas! Eu amo salmão e amo alcaparras. Ingredientes 1 colher de sopa de alcaparras 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de mostarda 500g de salmão em files 4 aspargos picados 1 xícara de chá de rúcula picada 2 xícaras de alface americana picada 1 xícara de chá de radicchio picado 2 tomates em gomos 2 ovos cozidos picados sal e vinagre a gosto Modo de preparo Misture as alcaparras com o azeite, a mostarda e reserve. Cozinhe o salmão no vapor e reserve. Em um prato, disponha os aspargos, as folhas e os tomates. Cubra com o salmão despedaçado, regue com o molho, distribua os ovos, tempere com sal e vinagre e sirva. Bom por hoje é só! Em breve posto mais algumas receitas! Estou editando o primeiro vídeo de receitas no canal! Em breve terá muitas novidades, super beijo e um ótimo fim de semana!