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RECEITA - BOBO DE CAMARAO

Oi amores!!! Aqui vai uma receitinha para quem gosta de camarão, assim como eu! Rsrs  Postei várias fotos no Instagram e no próximo post eu atualizo o Instagram aqui no blog pra quem não tem e me pediu... basicamente eu posto sempre as fotos no face, mas não são todas!  Pra acompanhar uma salada bem gostosinha... 750 gr de camarão rosa 750 gr de mandioca em pedaços médios 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s) 1/2 unidade(s) de pimentão verde picado(s) 3 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes 1 unidade(s) de cebola picada(s) 2 dente(s) de alho picado(s) 1/2 xícara(s) (chá) de azeite de dendê 50 ml de azeite de oliva 100 ml de leite de coco 1 litro(s) de Água 1 unidade(s) de limão  coentro pimenta  sal Descasque os camarões, afervente as cabeças e as cascas em um litro de água  salgada. Coe a água e reserve.  Retire o fio central da mandioca e, em seguida, cozinhe na água reservada e processe (bata em liquidificador ou processador