Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens com o rótulo oleo purificado

Ghee, manteiga caseira sem lactose, receita - Por Dani Maia

Oi Hoje teremos duas receitinhas: pão e manteiga sem lactose. PÃO INTEGRAL: Ingredientes : 4 copos de farinha de trigo integral 3 colheres de chá de fermento biológico seco 2 ½ copos de água morna 1 colher de chá de sal 1/3 copo de óleo de coco 2 copos de farinha de trigo branca Modo de preparo: Numa tigela, misture a farinha integral, o fermento e a água com a ajuda de uma colher de pau. Cubra com um pano e deixe descansar por dez minutos. Adicione o sal, o óleo e a farinha branca. Misture com as mãos até a massa ganhar forma. Leve a massa para uma superfície lisa polvilhada com farinha e amasse muito bem por volta de dez minutos. Adicione mais farinha se precisar. Unte duas formas de pão ou forre-as com papel manteiga e distribua a massa entre as duas formas. Deixe a massa descansar por uma hora em um lugar morno. Ligue o forno à 180ºC e coloque os pães pra assar po