Massa: 500 ml de leite 250 ml de óleo de soja 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 4 ovos 2 colheres de chá de pó Royal cheias 25 g de queijo parmesão ralado 1 pitada de orégano e cheiro verde a gosto Para o recheio: 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado 1 lata de palmito picado 1 lata de ervilha com milho 100 ml de molho de tomate 1 tomate picado 1 cebola picada Azeitonas Orégano MODO DE PREPARO Ligue o forno a 200° e deixe esquentar Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minut