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Algumas dicas sobre os tomates na sua cozinha

Como estou falando hoje de tomates e algumas receitas... Não podia deixar de dar uma dica, porque nem todo mundo sabe comprar tomates bonitos, assim como eu! kkkk Então meninas, O tomate tem durante o ano inteiro, apesar dos preços ficarem alterados... Na hora de comprar, procure tomates bem firmes, sem machucados e com uma boa coloração vermelha. Se os tomates não estiverem suficientemente maduros, deixe-os com a parte do cabinho virada para cima, em temperatura ambiente, até que fiquem maduros. Na geladeira, use-os dentro de 1 ou 2 dias. Não é sempre necessário descascar os tomates antes de usá-los; simplesmente lave-os em agua fria com uma simples higienização. Você pode temperá-los com manjericão, sal de aipo, cebolinha verde, oregano, tomilho e pimenta do reino. Você pode serví-los crus como salada ou entrar como ingrediente, ou mesmo fazer pratos igual as receitas postadas hoje no blog oK? Ahhh... Você pode também aferventá-los por alguns segundos ou chamusque