Foto internet Eu amo bolinhos de bacalhau, falando nisso eu amo peixe, todos! Muita gente imagina que fazer bolinhos de bacalhau é difícil, tem receitas de algumas comidas que são difíceis mesmo, mas quando você faz o que você gosta nada se torna difícil. Já experimentou? Arrisque-se. Aqui vai uma receitinha básica de bolinhos de bacalhau, faça e depois me conte se deu certo ok? Você vai se surpreender. Você vai precisar de: 500g de bacalhau 250g de batatas cozidas 3 ovos separados sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres de sopa de salsinha picada farinha de rosca óleo para fritar 1- Deixe o bacalhau de molho por 36 horas. Cozinhe com a àgua em que ficou de molho. Escorra e passe na máquina de moer ou coloque num pano e esfregue até ficar bem desfiado. Misture com as batatas amassadas. 2- Junte as gemas, a salsinha, tempere com sal e pimenta do reino. Acrescente as claras batidas em neve. 3- Retire às colheradas. Forme bolinhas e passe na farinha de rosca.