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Receita: hamburguer de atum

Foto internet Para quem não gosta muito de carne vermelha assim como eu, vai uma receitinha de hambúrguer de atum, espero que gostem! Faça com 45 minutos de antecedência e dá 6 porções a medida da receita. Você vai precisar de: 3 ovos 2 latas de atum 2 1/2 xícaras de migalhas de pão 2/3 de salsão picado 1/3 de xícara de cebolinha verde picada 3 colheres de sopa de óleo 3 paezinhos redendos de 7cm de diâmetro cortados ao meio e torrados 1 e 1/3 de xícara de molho tártaro. Modo de preparo: 1- Numa tigela grande, bata ligeiramente os ovos com um garfo. Junte o atum desfiado, as migalhas de pão, o salsão e a cebolinha verde, mexa bem. Divida a mistura em 6 partes e forme bolinhos achatados. 2- Numa frigideira de 30cm de diâmetro, frite os bolinhos no óleo quente por uns 10 minutos ou até que fiquem dourados, virando-os uma vez. 3- Coloque um bolinho sobre cada meio paozinho e ponha por cima deste um pouco do molho tártaro. Fica divinoooo! Super beijo e até os p