Mariazinha Accessorie

Foto internet Oi amores!!! Continuando com o mês de receitas, eu adoro alho-poró gratinado, vocês gostam? Para fazer é muito simples. Vamos usar: 4 alhos-porós médios 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 colher de sopa de mostarda sal a gosto 1 xícara de leite 1 xícara de queijo prato ralado 1 xícara de migalhas de pão Como preparar: 1- Cozinhe os alhos-porós, escorra-os e arrume-os numa fôrma. Preaqueça o grill. 2- Numa panela, derreta a manteiga; adicione a farinha, a mostarda e sal e mexa até ficar liso. Acrescente o leite, mexendo até engrossar. Junte o queijo e mexa até derreter; despeje nos alhos-porós. 3- Salpique as migalhas e leve ao grill até dourar. Como preparar o alho poró, leia o próximo post com dicas. Bjos

Massa: 500 ml de leite 250 ml de óleo de soja 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 4 ovos 2 colheres de chá de pó Royal cheias 25 g de queijo parmesão ralado 1 pitada de orégano e cheiro verde a gosto Para o recheio: 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado 1 lata de palmito picado 1 lata de ervilha com milho 100 ml de molho de tomate 1 tomate picado 1 cebola picada Azeitonas Orégano MODO DE PREPARO Ligue o forno a 200° e deixe esquentar Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minut