Mariazinha Accessorie

Oi Hoje teremos duas receitinhas: pão e manteiga sem lactose. PÃO INTEGRAL: Ingredientes : 4 copos de farinha de trigo integral 3 colheres de chá de fermento biológico seco 2 ½ copos de água morna 1 colher de chá de sal 1/3 copo de óleo de coco 2 copos de farinha de trigo branca Modo de preparo: Numa tigela, misture a farinha integral, o fermento e a água com a ajuda de uma colher de pau. Cubra com um pano e deixe descansar por dez minutos. Adicione o sal, o óleo e a farinha branca. Misture com as mãos até a massa ganhar forma. Leve a massa para uma superfície lisa polvilhada com farinha e amasse muito bem por volta de dez minutos. Adicione mais farinha se precisar. Unte duas formas de pão ou forre-as com papel manteiga e distribua a massa entre as duas formas. Deixe a massa descansar por uma hora em um lugar morno. Ligue o forno à 180ºC e coloque os pães pra assar po

Foto celular Ingredientes 500g de farinha de trigo 400g de manteiga  4 gemas de ovo 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) de vinagre  1 colher (sobremesa) de açucar 500g de mussarela fatiada Modo de preparo Junte todos os ingredientes, forme uma bola, bem sovada, se grudar, coloque um pouco de farinha para desgrudar. Abra a massa na espessura de 1/2cm, não pode ficar transparente. A massa deve ser aberta em formato quadrado, que é para facilitar a dobra quando colocar a manteiga. Corte fatias finas de manteiga e destribua sobre todo o centro da massa. Dobre a massa sobre manteiga, formando um retangulo, sem deixar a manteiga pra fora, deixe descansar na geladeira por 15 minutos . Abra a massa com um rolo, começando do lado contrario e trazendo sempre em sua direção. Dobre a massa em três, sobrepondo uma na outra. Deixe descansar novamente na geladeira, repetindo assim por quatro vezes. Modele em forma adequada, com recheio de mussarela. Depois de molda