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Mostrando postagens de outubro 8, 2014

Receita Frango ao molho branco - Por Dani Maia

OIIIII Receitinha de hoje: FRANGO AO MOLHO BRANCO INGREDIENTES 1  frango  cortado e limpo 2 cubos de caldo de galinha 4  colheres  de manteiga 3 cebolas raladas Sal 2 lata de creme de leite 2   xícaras   de leite 1   colher   de amido de milho 400 g de   requeijão   cremoso 300g de mussarela 100 g de queijo ralado MODO DE PREPARO Em uma panela coloque a manteiga, a cebola , o caldo de galinha, o sal e demais temperos a gosto. Deixe refogar bem até a própria água do frango secar. Depois disso cubra o frango com água e deixe o mesmo cozinhar. Em uma outra panela coloque a manteiga e a cebola e deixe os mesmo dourar. Coloque sal o amido de milho dissolvido no leite , o creme de leite, o requeijão cremoso, a mussarela e deixe o mesmo em fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Coloque o frango em uma travessa, coloque o molho branco, se desejar coloque mais mussarela e leve o mesmo ao forno quente para gratinar.